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蒙牛推動牧場精細(xì)化管理,努力實(shí)現(xiàn)成本控制和效率提升的雙重目標(biāo)

作者:網(wǎng)絡(luò) 時間:2024-06-04 16:09 點(diǎn)擊:
導(dǎo)讀:蒙牛推動牧場精細(xì)化管理,努力實(shí)現(xiàn)成本控制和效率提升的雙重目標(biāo)

蒙牛作為中國領(lǐng)先的乳制品企業(yè),其在推動合作牧場精細(xì)化營養(yǎng)管理方面所付出的努力,不僅有助于提升牧場運(yùn)營效率,更能有效地控制成本,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的顯著提升。

蒙牛推動牧場精細(xì)化管理,努力實(shí)現(xiàn)成本控制和效率提升的雙重目標(biāo)(圖1)

專家組一行深入牧場實(shí)地考察與調(diào)研

專家組一行先后走進(jìn)寧夏吳忠市欣澤源牧場、伊蒙源牧場、認(rèn)養(yǎng)一頭牛牧場,對牧場飼料原料檢測、奶牛飼養(yǎng)管理、青貯制作、日糧配方梳理、牛群優(yōu)化、經(jīng)營測算等生產(chǎn)管理關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了全方位、多維度的實(shí)地考察與調(diào)研,并與一線員工深入交流,了解當(dāng)下行業(yè)形式下牧場生產(chǎn)管理中存在的難點(diǎn)與痛點(diǎn)。

伊蒙源牧場負(fù)責(zé)人張學(xué)武表示,面對當(dāng)前奶牛養(yǎng)殖端發(fā)展的困局,牧場也在不斷尋找降本提效的方案。"牧場泌乳牛占比僅為41.8%,后備牛占比高達(dá)33.5%,公斤奶飼養(yǎng)成本為2.2元/公斤,成本高居不下,資金壓力很大,牧場急切渴望專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)和幫扶,這次技術(shù)服務(wù)后,我們會全力以赴落地實(shí)施優(yōu)化方案,力爭將公斤奶飼喂成本降低到1.9元/公斤以下"。

蒙牛推動牧場精細(xì)化管理,努力實(shí)現(xiàn)成本控制和效率提升的雙重目標(biāo)(圖2)

國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系邊四輩博士分析牧場奶牛日糧配比

活動現(xiàn)場,現(xiàn)代牧業(yè)謝云怡博士將"現(xiàn)代牧業(yè)1.9元飼喂成本"經(jīng)驗(yàn)與牧場實(shí)際情況相結(jié)合提出了建議,現(xiàn)代飼料高級獸醫(yī)師浦茂海利用牧場經(jīng)營測算模型對牧場牛群結(jié)構(gòu)、經(jīng)營效益等方面開展了測算并提出了優(yōu)化策略。

蒙牛推動牧場精細(xì)化管理,努力實(shí)現(xiàn)成本控制和效率提升的雙重目標(biāo)(圖3)

蒙牛集團(tuán)奶源事業(yè)部質(zhì)量技術(shù)中心總經(jīng)理賀永強(qiáng)與牧場主深入交流

蒙牛集團(tuán)奶源事業(yè)部質(zhì)量技術(shù)中心總經(jīng)理賀永強(qiáng)表示,針對當(dāng)前奶業(yè)面臨的新挑戰(zhàn),蒙牛集團(tuán)將聯(lián)動權(quán)威機(jī)構(gòu)、知名高校、產(chǎn)業(yè)鏈專家組成技術(shù)服務(wù)隊(duì)伍,開展精準(zhǔn)營養(yǎng)技術(shù)服務(wù),走進(jìn)牧場對生產(chǎn)運(yùn)營管理進(jìn)行全方位評估,為牧場提供無償飼料檢測服務(wù),并依據(jù)檢測數(shù)據(jù)分析,定制和調(diào)整飼料配比方案,力爭出具最優(yōu)奶牛飼養(yǎng)解決方案,挖掘飼喂成本下降空間,提升牧場養(yǎng)殖效益。

蒙牛推動牧場精細(xì)化管理,努力實(shí)現(xiàn)成本控制和效率提升的雙重目標(biāo)(圖4)

專家組一行與牧場人員合影留念

蒙牛推動合作牧場精細(xì)化營養(yǎng)管理的做法,不僅有助于實(shí)現(xiàn)成本控制和效率提升的雙重目標(biāo),還能提高牛奶的品質(zhì)和產(chǎn)量,滿足消費(fèi)者對高品質(zhì)乳制品的需求。未來,蒙牛可以進(jìn)一步加強(qiáng)與科研機(jī)構(gòu)的合作,引進(jìn)更先進(jìn)的營養(yǎng)管理技術(shù)和設(shè)備,推動牧場向更高水平發(fā)展。同時,還可以加強(qiáng)與國際乳制品企業(yè)的交流與合作,學(xué)習(xí)借鑒國際先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù),不斷提升自身的競爭力和影響力。

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